Мясо по-французски ???????????? #рецепт

Мясо по-французски ????????
Скажем так, очень много вариантов его приготовления, я выбрала без картошки
Получилось нереально вкусно, единственное, я бы мясо в следующий раз тоньше немного порезала, к начинке вообще вопросов нет, превосходно!! ????????????
На 700 гр мяса мне понадобилось;
????1 луковица, режем полукольцами и обжариваем
????10 шампиньонов, нарезать и обжаривать на сливочном и растительном масле, добавить соль и перец
???? 2-3 помидорки, нарезаем
???? мясо режем, отбиваем, солим и перчим, обжариваем на сковороде по 1-2 минутки, с каждой стороны
???? выкладываем мясо в форму, смазываем соусом, выкладываем лук, затем грибы, помидорки, посыпаем прованскими травами
???? ставим в духовку, разогретую до 190 градусов, на 25 минут
???? в это время готовим сырную шапочку:
150 гр сыра, натираем на крупную терку, туда же 90 гр майонеза и зубчик чеснока
???? выкладываем на мясо, и оставляем ещё на 20-25 минут
Подаем или с салатиком или с пюрешкой, очень сытно и вкусно!!!!
Всё, весь рецепт????????????????