Мороженое БЕЗ СЛИВОК (делюсь интересным способом приготовления мороженого)

Приготовим сегодня необычное сметанное мороженое.
✅ Список продуктов:
«Сметанное мороженое»
Молоко – 250 мл.
Сметана 20% – 350 г.
Сахар – 100 г.
Крахмал – 15-20 г.
Яйцо – 1 шт.

???? А вот ещё 3 вкуснейших рецепта: ????
????????Оладьи за 5 минут????. Как приготовить оладьи на молоке за 5 минут????. Рецепт оладей на молоке???? - https://youtu.be/ZH0CHO7wqds
????СОВЕТСКИЙ РЕЦЕПТ ШЕРБЕТА. КАК ПО ГОСТу)))???? ШЕРБЕТ НАТУРАЛЬНЫЙ, МЯГКИЙ! Просто и вкусно???? - https://youtu.be/HEljaTGwsc0
????????Самый быстрый способ приготовить вареный сахар???? по бабушкиному рецепту!???? - https://youtu.be/dqJ2V58IJ7Y

Разбиваем в ёмкость яйцо. К нему добавляем 100 г сахара, 15 г кукурузного крахмала, 350 г сметаны жирностью 20% и перемешиваем хорошо. Вливаем 250 мл молока и ещё раз перемешиваем.
Готовить будем на водяной бане. Помещаем туда чашу и завариваю массу на большом огне при периодическом помешивании. Заваривать придётся долго, минут 15. Сначала масса станет очень жидкой, но через какое-то время начнёт густеть. Начинаю непрерывно помешивать и держу на водяной бане минуты 2. Ещё 1 признак готовности – след от ложки на лопатке не заплывает и остаётся чётким. Снимаем с огня. По мере охлаждения, масса станет ещё более густой. Как только остынет до комнатной температуры, переливаем в форму. Массу в этом рецепте нужно будет перемешивать по мере заморозки. Убираем в морозилку. Перемешивать нужно каждые 30 минут, достаточно 3-4 раза, чтобы структура мороженого была менее льдистая.
Вкус этого мороженого очень мягкий, приятный со сметанной кислинкой. Попробуйте.

Подписывайтесь на меня в соц. сетях
▶️ ЯндексДзен - https://zen.yandex.ru/profile/editor/sttas52
▶️ Видео в твиттере - https://twitter.com/sttas2020
▶️ Видео в одноклассниках - https://ok.ru/sttas2020
▶️Видео в фейсбуке - https://facebook.com/sttas2020
▶️Видео в ютубе - https://youtube.com/c/СтаниславРучкин
▶️Видео в vk - https://vk.com/stanislavruchkin

Станислав Ручкин - это кулинарный канал, на котором Вы найдете вкусные рецепты огромного количества блюд, которые вы сможете приготовить в домашних условиях.
С кулинарным каналом Станислав Ручкин вы разнообразите своё домашнее меню. Ну, а, если Вы не знаете, что приготовить, то вы попали по назначению ;) На моем канале вы всегда сможете найти какой-нибудь новый рецепт или идею.

✅ Почта для сотрудничества: staxii2010@mail.ru
____________________________________
???? Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты ▶-
https://www.youtube.com/c/СтаниславРучкин

???? Оставьте комментарий и жмите ???? "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
===========================================
#мороженое #мороженоебезсливок #дешевыйвариантмороженого Станислав Ручкин, Stanislav Ruchkin, Ruchkin, Ручкин еда, Ручкин обзор, Ручкин готовка, повар Станислав, вкусно со Станиславом Ручкиным, Stas Ruchkin, sttas52 ruchkin,