Молочно-кофейное желе. Простой десерт. Рецепт. Желе из кофе

Молочно-кофейное желе - очень красивый и оригинальный десерт для любителей кофе. Контрастное сочетание кофейного и молочного слоёв выглядит очень эффектно, поэтому такой десерт вполне можно подать гостям в качестве альтернативы торту. Ну а технология приготовления такого лакомства очень проста, так что можно смело приступать к готовке!

Нам понадобится:
???? Молоко - 500 мл
???? Кофе - 400 мл
???? Сахар Чуточка - 150 г
???? Желатин - 30 г


Желатин заливаем 200 мл холодной кипяченой воды и оставляем набухать.

Молоко кипятим, добавляем сахар Чуточка, снимаем с огня. В горячее молоко добавляем половину желатина и перемешиваем до полного растворения.

В стаканы или креманки наливаем молочную смесь слоем примерно 1-2 см.
Ставим в холодильник до полного застывания. Это может занять 30-40 минут.

Тем временем готовим кофе - натуральный или растворимый. В горячий кофе добавляем сахар Чуточка и оставшийся желатин.

На застывший молочный слой наливаем кофе с желатином также слоем 1-2 см и снова отправляем в холодильник для застывания.

Таким образом заполнить стаканы до верха, давая застыть каждому слою.
Молочно-кофейное желе готово!
Приятного аппетита!????????????



???? Самые простые и вкусные рецепты от сахара Чуточка
Подпишитесь на наши соц.сети:
▶️ ВК https://vk.com/chutochka_sugar
▶️ ФБ https://www.facebook.com/chutochka.sugar
▶️ Инстаграм https://www.instagram.com/chutochka_sugar/