МОИ БУДНИ. НОВАЯ СТРИЖКА. ГОТОВЛЮСЬ К ДНЮ РОЖДЕНИЯ МАРКА. ЛЮБИМАЯ ПАЛЬМА. ВЛОГ

МОЙ ТЕЛЕГРАМ - https://t.me/AnnaGorinaa
МОЙ ИНСТАГРАМ: https://www.instagram.com/annagorinaa
✔Почта: anngorina@gmail.com

Пирог с моцареллой и луком-пореем
Ингредиенты
Лук порей (большой) -1 шт
Шарик моцареллы - 200-250 гр
Яйца - 2 шт
Сыр тертый классический - 100 гр
Сметана- 1 ст л (по желанию)
Слоеное тесто - 1 пласт
Специя Мускатный орех - щепотка

Способ приготовления-
1. Лук-порей мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до размягчения и легкого золотистого цвета. Добавить щепотку мускатного ореха, щепотку смеси перцев
2. Моцареллу нарезать кубиками
3. Яйца взбить
4. Смешать жареный лук-порей, моцареллу, яйца, сметану
5. Раскатать тесто и выложить в форму для запекания пирога, сделать проколы вилкой
6. Выложить начинку и сверху посыпать тертым сыром, закрепить края пирога
7. Запекать при температуре 180 градусов в течении 30 минут до золотистого цвета
Подавать с салатом из свежих овощей.