МЕНЮ на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2023. НОВОГОДНИЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ. Готовлю 7 БЛЮД.

Что приготовить на Новый год? Рецептов очень много. Хочется украсить стол не только красивыми, но и вкусными блюдами. Делюсь своими любимыми рецептами 7 блюд на праздничный стол.

1. НОВОГОДНИЙ САЛАТ "ВЕНЕЦИЯ"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе - 300гр.
Чернослив - 100гр.
Грибы - 300гр.
Огурцы - 200гр.
Яйца - 4шт.
Картофель - 200гр.
Сыр - 100гр.
Лук - 1шт.

МАРИНАД:
Уксус (9%) - 5ст.л
Сахар - 2ч.л
Вода, соль
Майонез

2. СОЧНОЕ МЯСО в МАРИНАДЕ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе говядины - 800гр.
Помидоры - 5шт.
Сыр - 200гр.
Бекон - 200гр.

МАРИНАД:
Соевый соус - 100мл
Чеснок - 5 зубчиков
Смесь трав - 2ч.л
(шалфей, орегано,
розмарин, тимьян)

3. КУРИНЫЕ МЕДАЛЬОНЫ ПО-ГАВАЙСКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе - 600гр.
Ананас (шайбы) - 6шт.
Сыр твёрдый - 100гр.
Соль,Чёрный перец
Майонез

4. БЫСТРАЯ ЗАКУСКА из СЕЛЁДКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сель слабосолёная - 1шт.
Картофель - 1шт.
Яблоко - 1шт.
Фиолетовый лук - 1шт.
Лимонный сок - 1,5ст.л
Сметана - 100гр.
Чеснок - 1зуб.
Соль, перец
Зелень
Листья салата

5. ФРАНЦУЗСКИЙ САЛАТ с ананасом в тарталетках
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кисло-сладкий виноград - 250гр.
Ананас (шайбы) - 4шт.
Сыр (твёрдый) - 120гр.
Чеснок - 2зуб.
Майонез - 2ст.л
Тарталетки

6. САЛАТ с КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ и ГРАНАТОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Крабовые палочки - 200гр.
Яйца - 5шт.
Огурец - 2шт.
Гранат - 1шт.
Сыр - 100гр.
Консервирован. кукуруза - 1б.
Соль - по вкусу
Майонез

7. НОВОГОДНЕЕ ПИРОЖНОЕ "ШИШКИ"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
"Юбилейное" печенье - 400гр.
Молоко (тёплое) - 0,5ст.
Какао - 4ст.л
Сгущ.молоко - 4ст.л
Сливочное масло - 100гр.
Шоколадные хлопья - 1уп.
Сахарная пудра

ВЫХОД: 20 штук

#новогоднийстол #новогоднееменю #менюнановыйгод