Лучший БОРЩ Киева / Обзор Украинской кухни / Дегустаторы Еды Проверят

Лучший БОРЩ Киева / Обзор Украинской кухни / Дегустаторы проверят
Приятного ????просмотра. Поехали!
==========
Подпишись на канал, чтобы не пропускать новые видео✅
Не забудь поставить лайк и пробить колокол????
==========
Обзор украинской кухни

У борща будет совсем другой (но тоже классный!) вкус, если свеклу потертую на терке положить после капусты и остального, то есть в последнюю очередь, а не в начале. (Мы такой борщ называем - свекольник!)

Мои бабушка и мама делали пампушки с обычного пресного теста (вода, мука), пекли кругленькие маленькие булочки в духовке, а потом в кастрюлю лили воду, туда масло растительное и соль, кипятили это дело, как чуточку остынет кидали много рубленого чеснока и пампушки.

я более чем серьезно. у меня такой рецепт. это счастье, что вы меня понимаете)))))))))

В столице модели и бодибилдеры соревновались за лучшее сваренный борщ

Та Вы больше слушайте:-) Старое сало кладут только потому, что в селах свежее сало бывает пару раз в году, когда колят кабанчика, в остальное время едят сало из банок.

свеклу-морковь-лук кто-то пассерует. кто-то нет... пассеровка - всегда на сливочном масле

Важно! Секрет красного бордового цвета, заключается в том, что в конце жарки свеклы за пару минут брызгните ее уксусом или лимонным соком, чтобы закрепить цвет.

ссылка Да, это так. Магазинная томатная паста с каждым разом все хуже, иногда приходится покупать, когда своя заканчивается.

Здесь, как Вы заметили, готовим без картофеля. Иногда борщ можно варить и без него.

мой секрет в особой домашней томатной заправке:) из спелых томатов, красного болгарского перца, зелени сельдерея и петрушки плюс специи. Начиталась топик, завтра борщ варю! :)

Важно! Не солите сразу, а то из-за соли картофель может превратиться в пюре, соль его разъедает.

Поверьте, промывая второй раз мясо, столько лишнего вместе с пенкой уйдет. Это и для организма полезно.

Еще я очень люблю мясо из борща порезать потом кусочками и обратно в борщ. так есть удобнее и приятнее.

К этому первому блюду обычно подают чесночные пампушки. Но борщ об этом потом…

#обзор #борщ #дегустаторы #обзореды #еда #киев #едакиев