Кухня в период НЭПа | Вкусно по ГОСТу (2023)

20-е годы прошлого века. В истории нашего государства период НЭПа оценивается неоднозначно. С одной стороны – возврат к частной собственности и рыночной торговле как мера по спасению истощённой экономики. С другой – отход от идеи плановости и коллективной собственности как предательство марксистских идеалов. Как в этих условиях развивался отечественный общепит? Рассказываем в этом выпуске «Вкусно по ГОСТу» и готовим московские калачи, форшмак и шарлотку!

Программа: «Вкусно по ГОСТу» – Выпуск № 14. 4 сезон.
Дата выхода: 14 января 2023.

«Вкусно по ГОСТу» – программа об истории советской кухни на телеканале «Продвижение». Каждый выпуск посвящён разным аспектам общественного питания в СССР. Ведущий Александр Руяткин познакомит зрителей со знаковыми местами, связанными с историей кулинарии Советского Союза, а опытные инженеры-технологи поделятся рецептами блюд советской эпохи.

Каждую ПЯТНИЦУ в 19.00 на телеканале «Продвижение».

ПОДПИШИСЬ:
ВК - https://vk.com/vkusno_po_gostu
ОК - https://ok.ru/vkusno.po.gostu
YT - https://clck.ru/Y5k34
RT - https://rutube.ru/channel/25301525

#СССР #нэп #рецепты #ВкусноПоГОСТу