КУНЖУТНА ПАСТА ТАХІНІ: ПРОСТО ЗНАХІДКА ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ КОРИСНИХ СТРАВ!

Ви навіть не уявляєте, що саме я вам сьогодні запропоную! Будемо готувати кунжутну або сезамову пасту: по-іншому вона називається тахіні. Це неймовірно популярна страва на Ближньому Сході - її нерідко додають до інших наїдків, наприклад, хумусу, халви чи смажених у фритюрі бобових кульок. Крім того, її використовують у якості соусу до різних салатів та м'ясних страв.

Цікаво, що у 13-му столітті тахіні активно додавали у корейські, японські та китайські страви. На Кіпрі, у Греції чи Ізраїлі, а також у арабських країнах, цю пасту готують по-різному - з додаванням лимонного соку, часнику, оливкового масла, червоного перцю та інших інгредієнтів. Я вам зараз пропоную найбільш оптимальний рецепт, який особисто перевірила!

???? Інгредієнти ????:

????1 склянка кунжуту
????1/4 склянки олії оливкової або кунжутної (склянка об'ємом 250 мл)

До речі, ви можете використовувати кунжутну пасту вприкуску з пітою (на моєму каналі є рецепт цієї страви).

✅✅✅Із задоволенням чекаю вас на сторінках свого кулінарного сайту: https://easycooktv.com/ та у групі на "Фейсбуці": https://www.facebook.com/easycooktvcom

#мінковськарецепти
#тахіні
#паста тахіні