Кролика вызывали?) или Как приготовить кролика сочно и вкусно/Кролик тушеный в сметане/Рецепт

Как приготовить страшного зверя кролика? Только так) Друзья, предлагаю один из моих любимых рецептов, поверьте, кролик получается прям сливочный. И это удобное блюдо для праздничного стола. Почему бы и нет? Приготовить можно заранее, а перед подачей лишь немного поколдовать над гренками и черри. Итак, если вы раньше не готовили кролика, то самое время начать) Думаю, потом вы уже не остановитесь)
Приятного аппетита!

Инстаграм https://www.instagram.com/chef__zhurkin/ Друзья, подписывайтесь, будем вместе делать жизнь вкусной)

Всегда можно узнать немного больше. Мой Дзен https://zen.yandex.ru/alexandr_zhurkin

И еще приглашаю вас в ВК https://vk.com/alexanderzhurkin

И добро пожаловать в Фейсбук https://www.facebook.com/aleks.zhurkin

Кролик в сливочно-сметанном соусе с нутом

кролик – 850 г
нут – 100 г
шампиньоны – 300 г
лук репчатый – 100 г
чеснок – 4 зубчика
сметана 20% – 200 г
сливки 33% – 500 г
вода – 600 г
лук зеленый, петрушка, розмарин
помидоры черри – 60 г (на порцию)
хлеб белый (чиабатта)
сок лимона
масло растительное
соль, перец молотый

Rabbit in creamy sauce with chickpeas

rabbit – 850 g
chickpeas – 100 g
champignons – 300 g
onion – 100 g
garlic – 4 cloves
sour cream 20% – 200 g
cream 33% – 500 g
water – 600 g
green onion, parsley, rosemary
cherry tomatoes – 60 g (per serving)
white bread (ciabatta)
lemon juice
vegetable oil
salt, ground pepper

#делайкакшеф #александржуркин #советыотшефа #рецепты #простаяеда
#кролик #кроликрецепт #вкусныйкролик #мясо #нежноемясо #вкусноемясо #тушеноемясо #сливочныйсоус #праздничныйстол #чтоприготовить