Кофейно-шоколадное печенье. Кофе с молоком. Печенье "Кофейные зерна".

Любите кофе? А шоколад?
Предлагаю испечь очень вкусное, мягкое и рассыпчатое печенье с ароматом и вкусом кофе и шоколада.

Ингредиенты:
- масло сливочное - 100 гр;
- сахар - 150 гр;
- молоко - 50 мл;
- яйцо - 2шт;
- мука - 250-300 гр;
- кофе растворимый - 3 ч.л.;
- какао - 2 стол. л.;
- разрыхлитель - 2 ч.л.;

Приготовление:
1) В горячем молоке растворите кофе, отставьте в сторону остывать;
2) Масло разотрите с сахаром;
- добавьте яйца;
- влейте кофе с молоком;
- всыпьте какао;
- просейте муку с разрыхлителем;
3) Замесите тесто, оно будет пластичное, но мягкое (мягче чем песочное);
4) Отщепните небольшой кусочек теста, скатайте шарик размером с маленький грецкий орех, посередине надавите шпажкой, делая печенье похожее на кофейное зернышко;
5) Выложите печенье на противень, застеленный пергаментом;
6) Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке, 10-15 минут (печенье увеличится в размере в 2 раза);
Печенье готово! Приятного аппетита!

#печеньекофе #кофейноепеченье #печеньекофесмолоком #печеньекофейныеезерна #печеньеккофе #шоколаднокофейноепеченье #печеньекофескакао #домашнеепечень #домашняявыпечка #печемдома