Кофейное тесто одно и то же, а вафли разные!

Приготовили мягкие и хрустящие кофейные вафли в электровафельнице и в форме на плите. В первом случае вафли получились мягкими, и такими остались после остывания. В вафельнице на плите вафли получились хрустящими, и пока горячие их можно было скрутить в трубочку или придать форму корзиночки для любых десертов.

Для приготовления кофейного теста для вафель вам понадобятся: мука - 160г; масло сливочное - 50г; сахар - 80г (40г коричневого и 40г белого); яйцо - 1 шт.; корица (молотая) - 1/2 ч.л.; кофе растворимый - 2-3 ст.л.; вода горячая - 250г; соль - 1 щепотка.
Подробный рецепт хрустящих вафель https://www.gotovim.ru/sbs/kofewaflyplita.shtml
Рецепт мягких вафель https://www.gotovim.ru/sbs/kofewaflytoster.shtml

Группа ВК https://vk.com/gotovimru
Группа ОК https://ok.ru/gotovimru
Группа FB https://www.facebook.com/Gotovimru/
Группа Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/gotovimru