КОНСЕРВЫ БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАЮ - ГОТОВЛЮ САМА! Marina family kulinar

Сельдь в масле в домашних условиях - без автоклава. Такие рыбные консервы выручат всегда. Из них можно приготовить суп, салат или просто так использовать как закуску.

???? Рецепт:
Селёдка 2 кг
перец горошком 4-5 шт на баночку
соль 1 ч л на баночку
вода 2 ст л на баночку
растительное масло 2 ст л на баночку
лавровый лист 1-2 шт на баночку
???? Приятного аппетита!

*баночки просто обдаю горячим кипятком
*рыбу можно использовать любую (сельдь, скумбрию, минтай, хек)
*варим 5-6 часов
*когда вода выкипает, начинаем доливать воду аккуратно чтоб не лопнули другие баночки.