Кето "хачапури" за 5 минут????

Вместо псилиума можно взять льняную муку, клетчатку или отруби. Дать "тесту" немного постоять. Чтобы основа набухла. Добавьте немного разрыхлителя. Так же в это "тесто" можно добавить 1 - 2 ст ложки творога. Если будете пробовать готовить, напишите пожалуйста - чем загущали основу и как вам на вкус ????.