Картошка по-охотничьи в казане на костре ????с краковской колбаской и овощами

КАРТОШКА по-охотничьи В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ ????
Сохраняй рецепт и не забывай ставить лайк❤️Простое в приготовлении и сытное блюдо????

Копчёный аромат краковской колбасы гармонично переплетается с ароматами остальных ингредиентов и мы получаем ооочень ароматное блюдо????
Соблюдайте очередность приготовления у вас получится вкусное блюдо с цельной картошечкой.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Краковская колбаса: 600 гр
- Картофель: 1.5 кг
- Лук репчатый: 2 шт
- Болгарский перец: 1 шт
- Чеснок: 3 зубчика
- Укроп
- Растительное масло
- Кориандр
- Соль, паприка, молотый красный чили перец

1. Приготовление начинаем с картофеля. Берем молодую картошку и нарезаем пополам и отправляем в казан вариться. Отвариваем картофель до полуготовности????я сразу варил в казане. После кипения ждем еще минут 5-10 далее убираем картошку из казана и сливаем воду и из
Подготавливаем остальные ингредиенты????

2. Нарезаем охотничьи колбаски на продолговатые ломтики. Лук, болгарский перец нарезаем как на видео. Мелко нарезаем чеснок и укроп.

4. Ставим казан на огонь и наливаем растительное масло. Равномерно распределяем его по стенкам при помощи шумовки. Отправляем в казан картошку. Обжариваем её в течение 10 минут. Когда картофель начнет золотиться. Именно в этот момент настанет время добавить к нему соль. Перемешиваем содержимое казана. Когда картофель обжарится ещё 10 минут, вынимаем его из казана.

5. Сливаем часть масла и казан отправляем в него лук. Немного обжариваем и добавляем к нему наши колбаски. Обжариваем минут 5-10 и добавляем перец. Из специй добавляем паприку, черный молотый перец и кориандр. Перемешиваем содержимое казана.

6. Возвращаем в казан картофель, который мы готовили ранее. Добавляем укроп с чесноком и перемешиваем всё вместе и закрываем крышку. Через 5 минут наше вкусное блюдо будет полностью готово.

Приятного аппетита????
#картошка #картофельподеревенски #картофельпоохотничьи #картошкавказане #вказане #вказаненакостре #рецпетывказане #рецепты #казанымосква #казаны #23февраля #подаркик23февраля