КАК ПРИГОТОВИТЬ АФРИКАНСКОЕ БЛЮДО | РЕЦЕПТ ПЛОВА ДЖОЛОФ |JOLLOF RICE

В этом видео я вместе с вами буду готовить очень вкусное блюдо из африканской кухни плов Джлоф или Джолоф Рис.

ИНГРЕДИЕНТЫ, КОТОРЫЕ Я ИСПОЛЬЗОВАЛА:

Для мясного бульона:
Мясо (говядина/свинина/курица/рыба)
Куриная печень
Лук - 1шт.
Перец красный (сухой)
Перец чёрный (сухой)
Приправа для плова
Куриная приправа
Чеснок сухой
Соль (по необходимости)

Для зажарки:
Куриная печень
Лук - 2шт.
Перец Чили красный свежий - 1шт.
Чеснок сухой
Чёрный перец сухой
Красный перец сухой
Томатная паста

P.S. Промытый и наполовину проверенный рис добавляем в уже приготовленную зажарку. Хорошо перемешиваем и добавляем мясной бульон. Оставляем готовить 20-25 мин.
Приятного аппетита!

#nigerianjollofrice #рецепт #плов