Как ПРАВИЛЬНО и ОЧЕНЬ ВКУСНО готовить МАКАРОНЫ!/#shorts

????ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 300 гр макарон
- 100 гр тёртого сыра
- 150 гр ветчины кубиками
????Для соуса бешамель:
- 50 гр сливочного масла
- 50 гр муки
- 1/2 литра молока
- соль, перец
- пудра мускатного ореха
???? КАК ПРИГОТОВИТЬ:
???? Сначала приготовить соус Бешамель. Растопить сливочное масло, закинуть к нему муку, перемешать до однородности. Влить молоко и взбить смесь, добавить соль, перец и мускатный орех. Все время помешивать не переставая до первых пузырьков. Готовый соус снять с огня.
???? Отварить макароны в подсоленой воде до состояния альденте. Слить воду. Добавить макароны в соус, хорошо перемешать. Закинуть к макаронам ветчину или бекон и сыр, все тщательно соединить.
???? Выложить готовую массу в форму для духовки. Присыпать тертым сыром. Запекать 20 минут при Т180 С.