КАК ОРГАНИЗОВАТЬ ПРОСТРАНСТВО НА КУХНЕ, ЧТОБЫ БЫСТРЕЕ ГОТОВИТЬ И УБИРАТЬ

Сократить время на готовку и уборку можно не только за счет быстрых рецептов, заморозки, планирования меню, заготовок, полуфабрикатов.

Но и за счет правильной организации пространства на кухне.

Я сама пользуюсь способом, который называется “зонирование по процессам”. Если коротко, то это разбивка кухни на микро-зоны, которые организованы вокруг одного кулинарного процесса✅

????Здесь отрывок видеоурока, в котором рассказываю, как организовать две зоны.

Всего на кухне у меня организованы зоны:

✅Микроволновки – для подогрева еды;
✅Морозилки – для заморозки и хранения продуктов;
✅Варочной поверхности – для жарки, варки, тушения;
✅Вакууматора (если есть) – для хранения блюд;
✅Кухонного комбайна, блендера, миксера и другой мелкой бытовой техники – для приготовления разных блюд;
✅Духовки – для выпечки, запекания;
✅Посудомойки – для мытья посуды;
✅Холодильника – для хранения продуктов;
✅Чайника или кофемашины (кофейного аппарата) - для чаепития.

Да, это моя кухня????

Именно так у меня все и организовано в обычной жизни. Такое зонирование колоссально экономит время на приготовление еды.

А все потому, что все необходимое для ОДНОГО кулинарного процесса находится в ОДНОЙ зоне на расстоянии вытянутой руки.

????Если вы хотите получать полезную рассылку, бесплатные полные видео-уроки, участвовать в мероприятиях бесплатно, то подписаться можно тут???????? https://clck.ru/gitpa