Какое блюдо "самое волжское". Утро Губернии

Какая она - традиционная поволжская кухня, с утра пораньше задались вопросом коренные самарцы, ведущие Саша и Максим. Какое блюдо может считаться самым волжским - щучьи котлеты или вишневые пироги? Каким будет вкус щей, если вместо капусты положить в него сныть по примеру наших предков? Правда ли, что кофе в рацион самарцев ввели поволжские немцы?

Гости эфира расскажут о секретах кулинарного искусства и о подготовке к юбилею самарского архитектора Петра Щербачева.