Из кабачков рецепт за 5 минут супер закуска к шашлыку

Кабачки по-корейски
Очень вкусная закуска из кабачков за 5 минут

Молодые кабачки 1 кг
Морковь 1 шт большая
Лук 1 шт
Чеснок 3 зуб
Сахар 1 ст л
Соль (около 0,5 ст.л.)
по вкусу
Молотый кориандр 1 ч л
Паприка 1 ч л
Уксус (6% 1-2 ст.л.)
по вкусу
Соевый соус (по желанию)1 ст л
Зелень
по вкусу
Кунжут (по желанию) 1 ст л