ИДЁМ ГОТОВИТЬ ФИНСКИЙ РЫБНЫЙ СУП СО СЛИВКАМИ (ФИНСКУЮ УХУ) В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ! СВЕЖИЙ ХЛЕБ НА ОГНЕ!

Сходили в лес, чтобы приготовить Финскую уху со сливками (или финский рыбный суп с лососем) в казане.
Конечно, к супу очень подойдет свежий хлеб приготовленный на костре! Готовится быстро и просто. Минимум ингредиентов, только мука, вода и соль.

Финская уха со сливками рецепт:
500гр красной рыбы (у нас сёмга)
Лук - 1шт.
Морковь - 1шт.
Картофель - 2шт.
Сливки (чем жирнее, тем лучше) - 200гр
Зелень по вкусу
Горсть душистого перца
Лавровый лист - 3шт.

- Мелко режем лук и морковь, обжариваем до золотистого цвета.
- Добавляем душистый перец и лавровый лист, даем раскрыться 2 минуты.
- Добавляем картофель, порезанный кубиком ~2x2см и заливаем водой (~1-1,5 литра).
- Солим по вкусу и варим до готовности картофеля ~15минут.
- Добавляем рыбу, порезанную довольно крупными кусками и заливаем сливками.
- Доводим до кипения, контрольно проверяем на соль, варим 5-7минут на медленном огне.
- Добавляем зелень, перемешиваем и отставляем с огня. Даём настояться 5 минут.

Уха по-фински готова! Приятного аппетита!
...
Спасибо за поддержку канала лайком, подпиской и комментарием!
Будем благодарны за финансовую поддержку канала на карту: 4276 3801 6801 5738 (Сбер) ;)

Наша группа в ВК: https://vk.com/koorleek.youtube
Наш инстаграм: https://www.instagram.com/inna_shegelme
...
До новых встреч! ;)

#курлык #бушкрафт #походнаякухня