За УШИ не ОТТАЩИШЬ! От таких КАБАЧКОВ невозможно оторваться!/#shorts

???? ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 средний кабачок
- 50 гр колбасы
- 1 ст.л сметаны
- 1 яйцо
- зеленый лучок
- по вкусу зелень
- 30 гр тертого сыра
- зубчик чеснока
- соль, перец
???? КАК ПРИГОТОВИТЬ:
???? Порезать кабачок на кольца средней толщины, вырезать из них серединку. Удобно это делать при помощи овощечистки. Присолить. Оставить на пару минут.
???? Для начинки : измельчить мякоть кабачка, зеленый лучок, зелень, колбасу. В чашу поместить эти ингредиенты, добавить яйцо, тертый сыр, сметану, чеснок, соль и приправы. Все перемешать до однородности.
???? Кольца кабачков слегка обжарить с одной стороны на небольшом количестве растительного масла, перевернуть на другую сторону. Заполнить отверстие кабачков начинкой.
???? Обжаривать с каждой стороны по несколько минут до полной готовности.