ЗАПЕЧЕННАЯ САМОСА С ЗЕЛЕНЫМ ЧАТНИ (СОУСОМ) - ИНДИЙСКИЙ РЕЦЕПТ!????????✨ АРОМАТНАЯ ВЫПЕЧКА СО СПЕЦИЯМ

Самоса - популярная выпечка, жареная во фритюре или запеченная в духовке, с начинкой из картофеля, специй и зелени, имеет треугольную форму.

Самоса очень всеми любимая закуска в Индии. Самосы продаются повсюду как уличная еда, подают ее также как закуску на вечеринках, в кафе и ресторанах.

Самосу подают с чатни (соусом) обычно это зеленый чатни. Также самосу любят кушать с чаем масала https://youtu.be/JBgdW4V9RzM. Обычно самоса жарится во фритюре, но есть варианты, когда ее запекают.

В данном рецепте мы запекаем самосу, рецепт расчитан на 12 шт самос.

????Ингредиенты для теста Самосы????:
♦ 2,5 стакана муки высшего качества;
♦ 0,5 стакана подсолнечного масла;
♦ 0,5 ч.ложки аджвайна;
♦ 1 ч.ложка разрыхлителя;
♦ соль во вкусу;
♦ Вода.

????Ингредиенты для начинки Самосы????
♦ 2 ст.ложки подсолнечного масла;
♦ 1 ч.ложка молотого кориандра;
♦ 1 ч.ложка молотой зиры;
♦ 1 ч.ложка натертого имбиря;
♦ 0,5 стакана зеленого горошка;
♦ 5 шт отваренного картофеля;
♦ 0,5 ч.ложки паприки;
♦ 1/4 ч.ложки Гарам Масала;
♦ Сок свежевыжатого лимона;
♦ 1-2 ст.ложки свежей нарезаной кинзы.
♦ Молоко смешанное со сливками для смазывания Самос.

????Ингредиенты для зеленого чатни (соуса)????:
♦ 60 грамм свежей кинзы;
♦ 30 грамм свежей мяты;
♦ 3-5 зубчиков чеснока;
♦ небольшой кусочек имбиря;
♦ 0,5 ч.ложки зиры;
♦ сок лимона;
♦ соль по вкусу;
♦ 1/4 стакана йогурта или кефира;
♦ немного воды.

Друзья, присылайте фото ваших блюд, которые вы готовили по нашим рецептам по адресу indoukranianfamily@gmail.com ???? Для нас это большая радость и поддержка, когда мы получаем новости от вас???? Эти фото будут размещены в разделе сообщество, чтобы вдохновить зрителей на приготовление блюд индийской кухни????

Приятного просмотра и приготовления!✨✨✨

⏳‌ ‌ТАЙМ‌ ‌КОДЫ ⏳‌
00:00‌‌ ‌‌???? Самосы - традиционная индийская закуска????????????
00:15 ‌‌???? Приготовление теста для Самос
00:01:34 ‌‌???? Приготовление начинки со специями для Самос
00:03:08 ‌‌???? Раскатывание теста для Самос
00:03:45 ‌‌???? Формирование и наполнение Самос, важные моменты
00:05:37 ‌‌???? Подготовка Самос к запеканию в духовке
00:06:17 ‌‌???? Приготовление зеленого чатни (соуса)
00:07:34 ‌‌???? Индийская закуска Самоса готова!????????

Благодарим, что вы с нами!????????????????????????
____________________________________
Каждое наше видео, наполненное любовью из Индии, старательно подбирается и иногда адаптируется под вкусы, наличие продуктов и специй, чтобы у вас получилось приготовить индийское блюдо используя повседневные продукты.✨????????
____________________________________

Мы радуемся вместе с вами, когда получаем отзывы о том, что блюдо получилось и вам оно очень понравилось. Мы вдохновляемся обратной связью с вами. Для нас каждый каждый из вас очень ценен и важен.????????

Друзья, если вам понравился наш рецепт и у вас есть желание поддержать наш канал, вы можете перечислить любую сумму через
PayPal: paypal.me/girishtanya ????????????
Приват Банк: 5168 7450 1315 5574
____________________________________
????????????????????????????????????????????????

????Мы в соцсетях????:
Инстаграм https://www.instagram.com/familythali/
____________________________________
????????????????????????????????????????????????
ИНДИЙСКИЕ БЛЮДА-

Как прорастить маш (бобы мунг) https://youtu.be/cACNqydLG9E
Как приготовить Роти - индийский хлеб https://youtu.be/mfn05zylydU
Самоса - Samosa https://youtu.be/eXum51hDjq4
Шахи Панир - Shahi Paneer https://youtu.be/5AJNht9sLuM
Панир Баттер Масала - Paneer Butter Masala https://youtu.be/G3a2XSsQ3Mc
Панир - Индийский сыр! https://youtu.be/ErHiMCw69FU
Рис со шпинатом https://youtu.be/ayKLVrARrV8
Индийская лепёшка - Паратха https://youtu.be/rTr6zgDTMPg
Индийский сыр Панир с горошком https://youtu.be/xKlsvMS4xOU
Упма с овощами https://youtu.be/TtW2qwJZcic
____________________________________
????????????????????????????????????????????????
ИНДИЙСКИЕ СЛАДОСТИ-

Халва из манки - Sujinka halwa https://youtu.be/PLUNxAIjbZg
Халва из морковки - Gajar ka Halwa https://youtu.be/aPQaT03heJg
Ладу из нутовой муки - Besan Ke Ladoo https://youtu.be/70GhEw45Q7E
Индийские сладости Расмалай, готовим дома в Дели https://youtu.be/eI2mKlIM4jA
Индийская сладость Шакарпаре, готовим дома в Дели https://youtu.be/m9qGWlkAyGA
Гулаб Джамун https://youtu.be/uTaF6xSnXXY
____________________________________
????????????????????????????????????????????????

Индийский Масала Чай https://youtu.be/G82MdWM0JN0
____________________________________
Друзья, если вам понравился наш рецепт и у вас есть желание поддержать наш канал, вы можете перечислить любую сумму через
PayPal: paypal.me/girishtanya ????????????
#самоса #рецепт_самосы #самосы_индийские
#пирожки_в_духовке #пирожки_с_картошкой #индийский_соус_чатни
#еда_индии #индийские_рецепты #вегетарианская_еда #индийская_кухня #индийская_самоса_рецепт #ведическая_еда