Запеканка из картофеля в духовке - рецепт вкусной запеканки.

Запеканка из картофеля в духовке – это самое сочное и вкусное горячее блюдо для любого праздника или к семейному столу! Рецептов приготовления запеканки из картофеля существует много. Я предлагаю свой рецепт запеканки из картофеля с грибами в духовке.
Приготовить вкусную картофельную запеканку с грибами совсем несложно.
Порадуйте своих родных еще одним вкусным блюдом, это запеканка с картофеля и грибов под сыром, запеченная в духовке!

Калорийность 100 грамм запеканки из картофеля составляет: Калории: 125.8 Ккал. Белки: 4.9 гр. Жиры: 8.9 гр. Углеводы: 6.9 гр.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: https://is.gd/ed6Z0c Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!

***********************************************************************
Для приготовления запеканки из картофеля и грибов под сыром нам понадобится:

1. Картофель - 5 штук
2. Твердый сыр - 100 грамм У меня моцарелла
3. Грибы шампиньоны - 9 больших грибов. Грибы можете брать любые, я готовлю из шампиньонов.
4. Подсолнечное масло - 2 столовые ложки
5. Соль, перец - по вкусу

Для заливки запеканки:

1. Яйца - 2 штуки
3. Сливки 10% - 200мл

Как приготовить запеканку из картофеля:

1. Отвариваем картофель. Нарезаем его кружочками.
2. Нарезаем грибы. Я использую для приготовления запеканки шампиньоны. Вы можете брать любые грибы.
3. Обжариваем шампиньоны на сухой сковороде, пока образовавшаяся жидкость не испарится. Солим и перчим по вкусу.
4. Добавляем к грибам 2 столовые ложки растительного масла и мелко нарезанный лук. Обжариваем до прозрачности лука.
5. Делаем заливку. В тарелку разбиваем 2 яйца, немного соли и хорошо перемешиваем. Добавляем 200 мл 10% сливок. Опять все перемешиваем. Заливка для запеканки готова.
6. На дно формы для запекания выкладываем обжаренные грибы и лук.
7. На грибы и лук выкладываем нарезанный картофель.Солим и перчим по вкусу. Посыпать натертым сыром. Поливаем заливкой из яиц и сливок.
8. Ставим запекаться в разогретую до 180 градусов Цельсия духовку на 25 - 30 минут.

Как только сыр сверху расплавится и зарумянится, картофельную запеканку из духовки вынимаем.
Готовую запеканку из картофеля и грибов разрежьте на порционные куски, перекладите на тарелки и можете сразу подавать к столу.
***********************************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Рецепты салатов https://is.gd/CEx0XL
2. Рецепты заготовок на зиму https://is.gd/nlcxqc
3. Рецепты выпечки https://is.gd/XObuFE
4. Рецепты закусок https://is.gd/oLK58z
5. Рецепты Новогодних блюд https://is.gd/SXE7LM
6. Рецепты для скороварки https://is.gd/TI8hpa
7. Рецепты рыбных блюд https://is.gd/iSMGRs
8. Рецепты разных видов теста https://is.gd/mSJ867
9 Рецепты вторых блюд https://is.gd/BDAzSL

Подписывайтесь на мой канал https://is.gd/ed6Z0c Пишите комментарии, ставьте лайки, если Вам понравилось видео!

Возможно Вам пригодится видео Овсяная запеканка с яблоками. https://youtu.be/yB_hrXuv3Mw

Возможно Вам пригодится видео Творожно - тыквенная запеканка в горшочке. https://youtu.be/sRS8h3YAmQc

Смотрите так же:

Запеканка из тыквы с творогом - вкусная творожная запеканка. https://youtu.be/VJ1Y3LMfu50

Запеканка из кабачков и помидоров с сыром. https://youtu.be/W5hMGXDiQsQ

Овощная запеканка «Южная». https://youtu.be/z5pHM0ndt9g

#запеканка #картофельнаязапеканкавдуховке #картофельнаязапеканкарецепт #какприготовитькартофельнуюзапеканку #запеканкаизкартошки