Заливной пирог с луком и грибами. Рецепт теста на сметане. Просто и вкусно!

Заливной пирог с луком и грибами – это отличный вариант, для всех любителей простых и при этом вкусных блюд, когда нет времени придумывать что-то особенное, а хочется накормить домашних сытно и вкусно.

#рецептымоейкухни, #Марина_Перепелицына, #легко и просто, #моирецепты, #моякухня, #перекус, #рецепт, #простой, #пирог #кчаю, #выпечка, #закусочный, #вкусныерецепты, #заливнойпирог, #луковыйпирог #грибнойпирог, #тесто, #пирогсгрибами #тестодляпирога, #рецептпирога

ИНГРЕДИЕНТЫ: Для формы 23 см.
Для теста:
Мука – 150 грамм;
Сметана – 260 грамм;
Куриные яйца – 3 штуки;
Разрыхлитель теста – 1ч. ложка;
Сахар – ½ ч. ложки;
Соль – ¼ ч. ложки.

Для начинки:
Лук – 500 грамм;
Грибы – 300 грамм;
Сыр твёрдый – 50 грамм;
Соль и перец – по вкусу.
Масло растительное –2- 3 ст. ложки.
Кунжут – 1 ч. ложка (по желанию)

КАК ПРИГОТОВИТЬ:
Начинка:
1. Грибы разрезать на половинки и нарезать небольшими дольками. Лук очистить от кожуры и порезать полукольцами.
2. В сковородку налить масло. Подогреть и обжарить лук до полуготовности примерно 7-10 минут. Добавить грибы, прибавить солью и перцем по вкусу и готовить до выпаривания влаги и готовности овощей. Переложить на блюдо и дать полностью остыть.
3. В лук с грибами добавить натёртый сыр на крупной тёрке, перемешать.
Тесто:
1. В миске перемешать венчиком куриные яйца с сахаром и солью. Добавить сметану, снова перемешать.
2. В жидкие ингредиенты всыпать просеянную муку и разрыхлитель теста. Замесить тесто лопаткой консистенции сметаны.
3. Форму застелить пергаментом. В форму влить половину теста, разровнять. На тесто равномерно переложить начинку. Начинку покрыть второй половиной теста, разровнять поверхность. Посыпать кунжутом.
4. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 45-50 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке.
5. Готовый пирог достать из формы и дать остыть на решётке. Порезать на порционные кусочки и можно подавать к столу.
6. Всем приятного аппетита!

Рецепты моей кухни – это кулинарный канал, на котором Вы найдете множество видео рецептов по приготовлению вкусных и простых блюд. Рецепты состоят из доступных и недорогих продуктов.
Используя рецепты моей кухни, Вы сможете приготовить вкусный завтрак, обед или ужин. Это и праздничное меню, и рецепты на каждый день. Это и вкусные десерты, блюда из мяса, блюда из птицы, блюдо из рыбы, интересные закуски и т. д.

ПИШИТЕ КОММЕНТАРИИ!
???? поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях.
ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал, ???? Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
Оцените видео! ???? - для меня это приятно и важно для развития канала!

Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/user/receptik1, далее будет больше интересных и простых рецептов:

Заливной пирог с луком и грибами:

Заливной пирог с капустой и грибами: https://www.youtube.com/watch?v=p31rzxo4pxw

Заливной пирог с курицей и грибами: https://www.youtube.com/watch?v=ofURoCx-HW0

Пирог с картошкой и грибами на кефире: https://www.youtube.com/watch?v=h_dNy85PKmo

Пирог КИШ с курицей и грибами: https://www.youtube.com/watch?v=3ly9wnE9kcY

Луковый тарт: https://www.youtube.com/watch?v=AoYCMWH-560

Корзинки с курицей и картофелем: https://www.youtube.com/watch?v=JDJ0nBz4BKk

Куриные зразы с грибами: https://www.youtube.com/watch?v=6f7vC3vqlKo

Тыквенный пирог с творогом: https://www.youtube.com/watch?v=GcqCH0wRAk8


МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
???? ВЫПЕЧКА: https://www.youtube.com/watch?v=7SvKxn1xK18&index=10&list=PLIsOq38_uBYeVZxR22air5IPXcti-oWNN

???? ОВОЩНЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/watch?v=fJoq713EjBY&list=PLIsOq38_uBYdXLLfJNCW809OFYEpu_jf3&index=19
???? ВТОРЫЕ БЛЮДА. КАШИ: https://www.youtube.com/watch?v=Vuejztfbiwg&index=6&list=PLIsOq38_uBYcFHsiSyMzxZBqwvasnglkR

???? ДЕСЕРТЫ, СЛАДОСТИ, ДЖЕМЫ: https://www.youtube.com/watch?v=iHRDuiKLBik&index=8&list=PLIsOq38_uBYd_I1L_GTl_Ti2YQG83Thir

???? САЛАТЫ: https://www.youtube.com/watch?v=LBbs3zGfXs0&list=PLIsOq38_uBYdnUyrG6707jY2r4eZrI8Xe&index=10


???? СОУСЫ, НАЧИНКИ, ПАШТЕТЫ: https://www.youtube.com/watch?v=BqJeRyQjx0A&index=1&list=PLIsOq38_uBYerYlKZlt4InyzuGuS2Tups

???? ПЕРВЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/watch?v=Fm7x97qNkbk&index=6&list=PLIsOq38_uBYcEp-aqMmtEkhs566BF-5pG

???? БЛЮДА ИЗ МЯСА: https://www.youtube.com/watch?v=3f0zaI4BNBo&list=PLIsOq38_uBYe9fuFqq63Bt7L6_6r6vxQA&index=5

???? БЛЮДА ИЗ МОЛОКА: https://www.youtube.com/watch?v=tf9suNqrinY&index=2&list=PLIsOq38_uBYeQD04IOIgwna7SyJZ-PMBZ

???? НАПИТКИ: https://www.youtube.com/watch?v=qVTahuP9RZM&index=8&list=PLIsOq38_uBYdufmE-gQVGSl3zd99UyNC0

???? МАРИНАД, ЗАКУСКИ: https://www.youtube.com/watch?v=rZ6Gy13YzsE&list=PLIsOq38_uBYc4Fzh_J91IfkyDATX3dXhN&index=8

???? БЛЮДА ИЗ ТЫКВЫ: https://www.youtube.com/watch?v=oswajMsfK8M&list=PLIsOq38_uBYcoakAJ58mhqCNDL_KVMiAr&index=6

???? БЛЮДА ИЗ РЫБЫ: https://www.youtube.com/watch?v=gSA6yLwhUPg&list=PLIsOq38_uBYcxaAQpOTFkdehR7sQ5lIzY&index=3