Жареная рыба с пюре из батата

Второй день приключений Андрюхи в Астрахани вместе с Владимиром Аксёновым.
После похода на главные астраханские рынки, Вова приготовил для Андрюхи нежное пюре из батата с секретным ингредиентом, пожарил толстолобика и рассказал, как сделал домашние вяленые томаты.

Для приготовления вам понадобится:
- батат
- толстолобик/ судак
- розовые помидоры
- красный базилик
- петрушка
- укроп
- перец чили
- сливочное масло
- сливки
- кокосовое молоко
- соль
- сахар
- чеснок
- тимьян
- оливковое масло


SPASIBOCHEF — это:
• Талантливые шефы, признанные профессионалы своего дела (если Вы шеф-повар, кондитер… и Вам есть что показать, просто свяжитесь с нами удобным для Вас способом, мы непрерывно ищем новые таланты)
• Настоящие и честные люди
• Красивые и необычные локации



#чтоприготовить #батат #рыба