ЖАРЕНАЯ МОЛОДАЯ КАРТОШЕЧКА????

Нежная внутри и хрустящая корочка снаружи, что может быть лучше???? А сочетание поджаренного чеснока с укропом и молодой картошки - это взрыв вкусовых сосочков????

Отличный вариант для приготовления быстрого гарнира и особенно идеально взять такую картошку на природу, к шашлычкам????

Ингредиенты:
▫️Молодой картофель
▫️Чеснок
▫️Укроп
▫️Соль/перец
▫️Масло

Картошку вымыть, но не чистить. Кожица от картофеля создаст очень вкусную корочку.
Выложить картофель на сковородку, добавить буквально пол стакана воды и под закрытой крышкой поставить на плиту.

Когда вода испариться, добавляем масло и обжариваем минут 5. Добавляем чеснок и укроп, и обжариваем под закрытой крышкой еще минут 5.

Всё, идеальный гарнир и просто наивкуснейшая картошечка - готова????