Домашнее овсяное печенье с черным изюмом

Домашнее овсяное печенье с черным изюмом

Ингредиенты:
• геркулес — 180 г
• сливочное масло — 160 г
• изюм черный — 3 горсти
• яйца куриные — 2 шт.
• мука — 1 ст. л.
• сахарная пудра — 1 ч. л.
• разрыхлитель — ½ ч. л.
• соль морская — ½ ч. л.

Способ приготовления:
1 Духовку предварительно разогреть до 190°С.
2 В глубокой миске соединить овсяные хлопья, изюм, яйца, предварительно размягченное сливочное масло, разрыхлитель и соль, вымешать все лопаткой.
3 Присыпать рабочую поверхность мукой, формировать из овсяного теста небольшие лепешки и выкладывать на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
4 Выпекать печенье в разогретой духовке 12 минут.
5 Готовое печенье присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!