Десерт без выпечки

ПП ДЕСЕРТ
⠀
❌без выпечки
❌без взбивания
⠀
Всё очень просто и вкусно ????
КБЖУ на 100г 87/5,27/5,5/3,8 (без учёта подсластителя)
⠀
Ингредиенты:
⠀
• молоко 1,5% 200 мл
• кофе растворимый 1 ч.л (можно не добавлять)
• желатин 10г (у меня dr.outcer)
• сметана 10% (можно заменить на мягкий творог или густой йогурт) 180г
• какао 1ч.л
• подсластитель (я брала сахар 3-4ст.л, можно заменить на мёд, фитпарад и др)
⠀
Готовим:
⠀
В сотейнике смешиваем молоко, подсластитель и кофе, оставляем желатин набухнуть на 15-20 мин
⠀
Ставим на маленький огонь и помешиваем до растворения желатина (не кипятим!) Все крупинки должны раствориться
⠀
В отдельной миске смешиваем сметану и какао, соединяем обе массы и перемешиваем до однородности
⠀
Разливаем по формочкам и отправляем в холодильник до застывания на 2-3 часа
⠀
ГОТОВО ✅
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ♥️