Готовим СУП С ПЕЛЬМЕНЯМИ ПО-КОРЕЙСКИ! ДОСТУПНЫЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!

- ЕЩЁ КОРЕЙСКИЕ СУПЫ ТУТ! ???? https://www.youtube.com/watch?v=LNUfshKV6I0&list=PLynCySz6e3N_AYNkFv8nud_4S4ufSEMAn&t=0s

Как приготовить СУП С ПЕЛЬМЕНЯМИ? Проще простого!
Аппетитный и сытный суп с пельменями по-корейски! Пошаговый рецепт!

#пельмени #суп #супизпельменей #покорейски #корейскаякухня

???? Навигация:

00:00 Вступление, ингредиенты
00:40 Как варить бульон
00:48 Как сделать пельменное тесто
01:37 Нарезка овощей
03:17 Как приготовить начинку для пельменей
04:14 Как лепить пельмени
05:38 Как варить суп
07:07 Готовый суп с пельменями по-корейски

Суп с пельменями по корейски
Ингредиенты:

СУП:
Кости - 2-3 шт или одна большая
Чимчи (кимчи) - 200 г
Перец свежий - 1 шт
Редька - 1 шт
Морковь - 1 шт
Грибы - 2-3 шт
Зеленый лук - 1-2 на украшение супа
Соль - по вкусу
Соевый соус - по вкусу
Лавровый лист - 1-2 листочка

ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ:
Мука - 700 г
Яйцо - 1 шт
Соль - щепотка
Вода - 200 мл +(-) - 30 мл

НАЧИНКА:
Фарш (свинина или говядина) - 600 г
Чимчи (кимчи) - 300 г
Зеленый лук - 5-6 штук
Фунчоза (отваренная) - 200 г
Чеснок - 2-3 шт
Соль - 1/4 ст.л
Черный перец - по вкусу
Соевый соус - 2 ст.л
растительное масло - 2-3 ст.л