ГОТОВИМ НА НЕДЕЛЮ ЗА ДВА ЧАСА| заготовки на неделю выпуск 2

#менюнанеделю #готовимзадвачаса #быстрыйужин
Всем привет и добро пожаловать на мой канал
Сегодня в рамках рубрики «Готовим на неделю за два часа» я буду готовить пять ужинов на предстоящую неделю. Поделюсь рецептами, меню и полезными лайфхаками.
Приятного просмотра.
________________________________
Мои контакты
Instagram https://www.instagram.com/katy_guryanova/
Для коммерческих запросов mrs.guryanova@yandex.ru
________________________________
Сегодня в видео:
00:00 Вступление
01:20 Планирование и подготовка
04:40 Стью из говядины с овощами
09:42 Итальянские тефтели с соусом
15:01 Кебаб из лосося с овощами
18:35 Рубленные котлеты из семги
21:51 Рамен с чесноком, кунжутом и курицей
26:10 Готовим овощи на гарнир
29:45 Блюда, которые получились
________________________________
Меню пн-пт:

Пн Рамен с чесноком, кунжутом и курицей
Ингредиенты:
Рисовая лапша 1уп
Филе бедра индейки 400г
Чеснок 3-4шт зубчика
Зеленый лук
Чили хлопья
Кунжут 1ч.л
Оливковое масло 60мл
Соевый соус 2ст.л
Соль, сахар щедрая щепотка

Вт Итальянские фрикадельки с соусом (холодильник)
Грудка индейки 500г
Говядина шея 500г
Белый хлеб 1 кусочек
Молоко 30мл
Яйцо 1шт
Пармезан 50г
Творожный сливочный сыр 1ст.л
Орегано, петрушка, базилик по 1ч.л
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 1ст.л
Соль, перец по вкусу

Выпекать при температуре 200 градусов конвекция 15-25 минут, затем добавить томатный соус и моцарелла запекать еще 10 минут


Ср Кебаб из лосося и овощей (холодильник)
Ингредиенты:
Филе лосося 800г
Укроп 1ст.л
Греческий йогурт 4ст.л
Оливковое масло 4ст.л
Чеснок 3 зубчика
Лук шалот 1шт
Сок половины лимона
Соль, перец по вкусу

Запекать при температуре 180 градусов конвекция 20 минут. Подавать с запеченными овощами.

Чт Стью из говядины и овощей (морозилка)
Ингредиенты:
Говядина шея 600г
Морковь 3-4шт
Лук 2шт
Сельдерей 2шт
Шампиньоны коричневые 2-3шт
Петрушка 1 веточка
Тимьян 1 веточка
Корень сельдерея 1см
Зеленый горошек 50г
Вода 400мл
Соль, перец по вкусу
Оливковое масло для жарки

Пт Рубленные котлеты из семги (морозилка)
Ингредиенты:
Семга 500г
Греческий йогурт 1ст.л
Яйцо 1шт
Мука 2 ст.л
Соль, перец по вкусу
Оливковое масло для жарки