Гениальный способ! ПОМИДОРЫ с СОЛЬЮ — это НЕЧТО! Вы не поверите результату!

Боже, как вкусно! Если у вас есть свежие помидоры и огурцы, вы всегда будете так готовить. Просто разрежьте помидоры, уберите лишнюю влагу, и вы получите невероятно вкусные помидоры в нежнейшей заправке!

???? СБОР на ЖИЛЬЁ БАНКА ???? https://send.monobank.ua/jar/dJyWys8Th

Этот простой рецепт овощного салата удивит каждого. Мы уберем лишнюю влагу из овощей, чтобы сделать их вкус концентрированным, а из части ингредиентов приготовим густой, ароматный соус-заправку в блендере. Отличная альтернатива привычному греческому салату или шопскому!

???? Ингредиенты для салата:
Томаты (небольшие): 14-15 шт. (около 600 г) — 1 шт. оставить для заправки
Огурец (средний): 1 шт. — 1/3 часть оставить для заправки
Лук репчатый (небольшой): 1 шт.
Болгарский перец: 1/2 шт. — поделить поровну в салат и в заправку
Чеснок 2 зубчика
Брынза: 270 г — 200 г в салат, 70 г в заправку
Зелень (укроп, петрушка): небольшой пучок
Сок лимона: 1–2 ст. л.
Оливковое масло: 2–4 ст. л.
Итальянские травы: 0.5 ч. л.
Соль: по вкусу (пару щепоток для овощей + в заправку)

????‍???? Пошаговый процесс приготовления:
Подготовка овощей: Нарезаем 14 томатов на четвертинки и выкладываем в дуршлаг (один томат оставляем). Очищаем огурец, режем кольцами и добавляем к томатам (треть огурца оставляем). Посыпаем парой щепоток соли и оставляем на 20 минут, чтобы ушла лишняя влага.

Основа салата: В глубокую емкость нарезаем луковицу полукольцами, мелко шинкуем укроп и петрушку, режем соломкой четверть болгарского перца и кубиками 200 г брынзы. Сливаем сок с помидоров и огурцов, добавляем их к остальным ингредиентам.

Секретная заправка в блендере: В чашу блендера кладем оставшийся томат, 1/3 огурца, четверть перца, пучок петрушки, 70 г брынзы, сок лимона, оливковое масло и щепотку соли, чеснок. Тщательно перебиваем до однородной массы.

Финальный штрих: Заливаем салат получившейся заправкой, добавляем итальянские травы и аккуратно перемешиваем. Даем салату настояться 30 минут в холодильнике перед подачей. Приятного аппетита!

???? Наша группа в телеге ????https://t.me/food_on_fire/233

Группа посвященная кулинарии и всего связанного с кулинарией ????
????https://www.facebook.com/groups/2185105995219592

Платная подписка с эксклюзивными видео ????
https://www.youtube.com/channel/UCc_zx9CqY2syHhISRsS7RuA/join
Месячная подписка
1 Уровень 35 грн
2 Уровень 150 грн
3 Уровень 600 грн

Донат для развития и улучшения качества канала.
Приват: 5168752123006143
Монобанк: 4441 1111 6011 8372
Для международной помощи Pay Pal djoni15170@gmail.com

Для сотрудничества
dollarsdomik@gmail.com