Все секреты приготовления соуса Бешамель. Классический и сливочный.

#СоусЗаправка #ФранцузскаяКухня #ВыпечкаиКулинария
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.

Вы можете угостить автора чашечкой кофе: https://buymeacoffee.com/verhovskayr

1) Соус Бешамель класичний:
400 гр молока,
40 гр вершкового масла,
40 гр борошна ( білок 10.3),
сіль, перець, мускатний горіх до смаку.
2) Вершковий соус Бешамель:
300 г молока.
50 гр сметани або вершків,
35 гр вершкового масла,
35 гр борошна ( білок 10.3),
сіль, перець, мускатний горіх.

1) Соус Бешамель классический:
400 гр молока,
40 гр сливочного масла,
40 гр муки ( белок 10.3),
соль, перец, мускатный орех по вкусу.
2) Сливочный соус Бешамель:
300 г молока.
50 гр сметаны или сливок,
35 гр сливочного масла,
35 гр муки ( белок 10.3),
соль, перец, мускатный орех.

Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": https://www.youtube.com/@Blitz_recipes_from_Galina
Канал мужа "Сергей Дачник": https://www.youtube.com/@ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
https://www.youtube.com/channel/UC3SNKskQMqw-7_dMAPiJ7nQ
Моя группа на Фейсбуке:
https://www.facebook.com/groups/1380601202241240/
Сдобная,сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QJ8kg5xNfvw9eETFS7Hf0b
Теста: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Qf8RwXUY1Rr2_mCj2_gFj3
Пирожки жареные и печёные: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RsvBdgycgDqVZScMxMXMns
Бисквит и торты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RlT5N0BQIiLwgSDBoFy-Pq
Печенье и коржики: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-TIuOz-8CjzpEUKbHJo70sc