Воздушный омлет

Омлет в кастрюле с водой. Готовили когда- нибудь так?
Здесь главное берем в равных количествах молоко и яйца. Перемешиваем хорошо. Емкость лучше взять поглубже и меньшего диаметра.
Ставим в кастрюлю с водой, закрываем крышкой и с момента закипания воды варим минут 20-25.
В отличие от приготовления в сковороде, этот омлет не подгорает т не оседает.
Приятного аппетита!
#кулинарим_с_н_а_и_л_е_й #омлет #омлетнапару #готовимдома #готовитьлегкоипросто