БЫСТРЫЙ и ВКУСНЫЙ ТОРТ от которого не возможно оторваться!
Описание
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
Слоёное тесто 500 г.
Вареное сгущенное молоко 350 мл.
Сметана 200 мл.
Грецкие орехи 100 г.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ШАГ 1:
Для того чтобы приготовить тортик из готового слоеного теста подготовьте бездрожжевое слоеное тесто (покупное, замороженное), вареную сгущенку и сметану хорошего качества, натуральное.
ШАГ 2:
Слоеное тесто необходимо разморозить, чтобы оно стало мягким и податливым. Разделите тесто на столько кусочков чтобы получились коржи одинаковые по площади (3-4 шт). Тесто можно немного раскатать. Выложите коржи на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сделайте в тесте несколько проколов вилкой. Поставьте в духовку и выпекайте при 180 градусах около 25 минут. Тесто должно подняться и подрумяниться.
ШАГ 3:
Далее нужно соединить в большой миске сметану и вареное сгущенное молоко, орехи по желанию.Тщательно перемешайте указанные ингредиенты, чтобы получился максимально однородный крем.
ШАГ 4:
Готовые коржи необходимо вынуть из духовки, остудить и выложив на широкую доску, а затем собрать торт. Каждый корж я промазывала получившимся кремом из сметаны и вареной сгущенки. Крем нужно выкладывать не жалея, обильно. Промазанные коржи я прижимала ладонью, чтобы уменьшить высоту.
ШАГ 5:
Верхний слой оставьте без крема, его мы промажем позже, поэтому обязательно оставьте небольшую порцию крема для верха торта. Затем прижмите торт еще одной разделочной доской или плоским блюдом, оставьте на несколько часов при комнатной температуре. Тортик за это время станет плотнее и пропитается.
ШАГ 6:
Остатки крема из вареной сгущенки нанесите на верх и бока торта. При желании украсьте верх грецкими орехами, шоколадом или крошкой от коржей. На ночь поставьте торт в холодное место, чтобы пропитался.
Хороший рецепт для запасливых хозяек! Если в вашем холодильнике всегда хранится упаковка-другая слоеного теста, то без вкусного десерта вы никогда не останетесь!
Этот рецепт можно разнообразить, добавляя в крем взбитые сливки, свежие или замороженные ягоды, предварительно разморозив их.
Приятного аппетита!
Написать комментарий
