Быстрый и вкусный ПИРОГ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ

Пирог с черной смородиной - внесезонное блюдо, особенно, если у Вас есть замороженная ягода. Нежное песочное тесто отлично сочетается с ароматной черной смородиной. Ягодный пирог идеален в остывшем виде с чашечкой кофе.

Поддержите канал ???? Подписывайтесь, чтобы мы становились лучше:)
https://www.youtube.com/channel/UCQP_qVIJuOTVNpMn3eazeKw?sub_confirmation=1
Оставляйте комментарии и ставьте лайки! ????

Ингредиенты для пирога с черной смородиной:
Для песочного теста:
- сливочное масло - 50 г
- сахар - 50 г
- яйцо - 1 шт.
- мука - 150 г
Для начинки из черной смородины:
- замороженная черная смородина - 200 г
- кипяток - 100 мл
- сахар - 120 г
- яйцо - 2 шт.
- сливки 33% - 100 мл
- крахмал - 20 г

Приготовление пирога с черной смородиной:
0:07 50 г мягкого сливочного масла растереть с 50 г сахара.
0:17 Добавить 1 яйцо. Хорошо перемешать.
0:26 Просеять 150 г муки. Замесить песочное тесто.
0:50 Разъемную форму диаметром 20 см смазать сливочным маслом и слегка присыпать мукой.
0:52 Выложить в нее песочное тесто, хорошо разровнять руками и сделать по краям бортики высотой 3 см.
0:59 Убрать в холодильник на 30 мин.
1:02 200 г замороженной черной смородины залить 100 мл кипятка и измельчить блендером до однородности.
1:15 Взбить 2 яйца и 120 г сахара венчиком.
1:24 Добавить в массу 20 г кукурузного крахмала и 100 мл сливок 33%. Перемешать.
1:36 Влить измельченную смородину и тщательно перемешать.
1:45 В застывшем песочном тесте сделать небольшие отверстия вилкой. Выпекат в предварительно разогретой до 180 С духовке 15 мин.
1:54 Достать форму из духовки и влить смородиновую начинку. Выпекать при 180 С 40 мин.
2:02 Дать пирогу с чёрной смородиной полностью остыть.
СмакОтаК!

Ingredients for Black currant Pie:
For shortcrust pastry:
- butter - 50 g
- sugar - 50 g
- egg - 1 pc.
- flour - 150 g
For the black currant filling:
- frozen black currant - 200 g
- boiling water - 100 ml
- sugar - 120 g
- egg - 2 pcs.
- heavy cream 33% - 100 ml
- corn starch - 20 g

▶︎ ПЛЕЙЛИСТЫ:
???? ВЫПЕЧКА /ДЕСЕРТЫ: https://www.youtube.com/watch?v=waDoh_Jzfx4&list=PL8aaYno5v2nct4B8g3FAj_QMFA8yig-5T
???? В МИКРОВОЛНОВКЕ https://www.youtube.com/watch?v=QPfQujyAhd0&list=PL8aaYno5v2ncB3p-WNCj0-lqw8n-ET7si
????ПП РЕЦЕПТЫ: https://www.youtube.com/watch?v=vWdN-C5GpFc&list=PL8aaYno5v2nc4E7vlVLrJ06TLQeQWjvHP
???? БЫСТРЫЕ ЗАВТРАКИ: https://www.youtube.com/watch?v=35W4WiaIomE&list=PL8aaYno5v2nci1YyS0mUMsXNwgtBbQuv0
???? БЫСТРЫЕ УЖИНЫ: https://www.youtube.com/watch?v=FWM35VGnjpc&list=PL8aaYno5v2ndRETyhbyWzqHCHJc_gR7GF
???? ПЕРВЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/watch?v=73Js4uLJrbE&list=PL8aaYno5v2nfWSto9uvM7NiD6_Xyf0BP5
???? САЛАТЫ: https://www.youtube.com/watch?v=Uunp9V3Pvxs&list=PL8aaYno5v2neiNnMWAy8rXAYlJmI031Fy
???? В МУЛЬТИВАРКЕ https://www.youtube.com/watch?v=yU0CG4CGikA&list=PL8aaYno5v2ne2m7WWwEtNxeQZYnAAVQQK
☕НАПИТКИ: https://www.youtube.com/watch?v=JIyLAEOrjZ8&list=PL8aaYno5v2nfCgaOZTX2uYTkhPVdNO1m9
???? ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ: https://www.youtube.com/watch?v=JIyLAEOrjZ8&list=PL8aaYno5v2ne8k3FErBo2Yxig8jKqNKo6

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦСЕТЯХ
Яндекс ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/id/5e98d6bc9ee6a00631d34721
Viber https://invite.viber.com/?g2=AQAwxizr1tgOikxhCjqfKUObE7kOvRIspF2r%2BmGgzfNvi%2FHWzZ9Ro4EaRnkXv4%2BP
Facebook: https://www.facebook.com/SmakOOOtaK
Telegram: https://t.me/smakOtaK
Instagram: https://www.instagram.com/smakotak/
TiKToK: https://www.tiktok.com/@smakotak
ВКонтакте: https://vk.com/smakotak
Twitter: https://twitter.com/SmakOtaK
Одноклассники: https://ok.ru/group/57460978810899
Pinterest: https://www.pinterest.com/SmakOtaK
Сайт канала: https://appetitno.com.ua/

#пирогсосмородиной #пирогсягодами #пирогрецепты #пирог #смакотак #смакотакпирог