Бисквит на ШОКОЛАДЕ.

Очень вкусный, ароматный бисквит на шоколаде делается легко и подойдет для сборки любого торта, а также просто как десерт к чаю или кофе. Главное-использовать шоколад с содержанием какао-не менее 70%.

Для бисквита диаметром 18 см. понадобится:

4-яйца
100 гр. (4 ст. л. с горкой) -сахара
150 гр. (7 ст. л. с горкой) - муки
10 гр. (2 ч. л.) -разрыхлителя
100 гр. -сливочного масла
1 плитка(80-100 гр.) -шоколада
1/3 ч. л. -соли

Выпекать при температуре 180 градусов 40-45 минут.