Безумно вкусный вишневый пирог

Вишневый пирог.
Ингредиенты:
Мука 250 гр.
Масло сливочное холодное 145 гр.
Вода ледяная 50 мл.
Соль щепотка
Вишня без косточек 500 гр.
Кукурузный крахмал 3 ст.л
Сахар 100 гр.
Корица 1/3 ч.л
Мускатный орех 1/4 ч.л
Желток для смазки.
Приятного аппетита!