Баклажаны в духовке | Простой рецепт с чесноком и базиликом

Как приготовить баклажаны с чесноком в духовке.
Баклажаны хорошо сочетаются как с мясными, так и с рыбными блюдами, их можно есть и как закуску. А если их прорезать на кусочки и положить на ломтики хлеба, то получатся замечательные бутерброды. Итак, готовим.

Ингредиенты
Длинные баклажаны - 2 шт.;
Чеснок – 2 зубчика;
Базилик - 1 веточка;
Оливковое масло;
Соль;
Черный перец.

Приготовление баклажанов:
1. Вымойте, хорошо обсушите баклажаны, порежьте их вдоль на половинки (или на кубики толщиной около 1 см. и откиньте на дуршлаг. Посыпьте их солью и оставьте стечь минимум на 15 минут. После этого баклажаны хорошо промыть, промокнуть кухонной бумагой.
2. Затем диагональными надрезами порежьте мякоть сначала в одну, а затем в другую сторону. Возьмите противень, смажьте его маслом и переложите баклажаны.
3. Отдельно измельчите чеснок и базилик и смешайте все в миске с оливковым маслом.
4. Намажьте эту заправку из чеснока и базилика на баклажаны. Если масла недостаточно, чтобы хорошо приправить баклажаны, налейте еще немного на каждый баклажан. Посолить и поперчить.
5. Запекать баклажаны в духовке разогретой до 180° около 30-40 минут. Если баклажаны были большими, увеличьте время приготовления.

Подпишитесь на канал???????? https://www.youtube.com/c/ВадимКофеварофф ♥️
Нажмите на колокольчик???? чтобы не пропустить новые видео????

???? Выпечка, торты, десерты???????? https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhEacPloDvpDIKsOnkQl_w1d
???????? Итальянская кухня???????? https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhGNfWlnk-miHsqeFzhixaBR
???? Рецепты на ужин???????? https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhGMVgDv14GomFUQXn6Cdrv4
???? Рецепты на обед???????? https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhEQFQPuhoS8NrhZxYtkUwyx
???? Рецепты на завтрак???????? https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhF8V2_QiL8aaNp-94UUwCBA
???? Рецепты из мяса???????? https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhHi4QceAlzEG1aidt2SwRRa
???? Рецепты салатов???????? https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhHx4if4MtfcKlJ6GJ5SAlIx
???? Рецепты пирогов???????? https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhGsmUIjieu9orlx3Z5DF1qL
???? Итальянская паста???????? https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhGHa8l4lMITn3cQ4KwncLl5
???? Вторые блюда???????? https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhHRcbIT5sXWETSd9HxeWC6m
???? Домашняя пицца???????? https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhFWlbkWt0kN3nD7rS_GUh8e
???????? Русская кухня???????? https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhGaZv9j8PV7OFZNjcE_kH2L
???? Рецепты тортов???????? https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhH0Zq6dlzK4fCECUaR2mu-0
???????? Французская кухня???????? https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhFb8SIfB1vqugpuF--8uWXl
???? Блюда из яиц???????? https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhFGfy06ek-saTibaFakOzEZ
???????? Американская кухня???????? https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhE4TmpriKN0c1QjH4dCUdiZ
???? Блюда из курицы???????? https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhEj3qHQh34E4lBV9NFRk4j7
☕️ Рецепты напитков???????? https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhE3FBFibo7Xj6ovHHMbxMBI

#баклажаны #баклажанывдуховке #баклажанырецепты #рецептыизбаклажанов #вадимкофеварофф

Ссылка на видео рецепт "Баклажаны в духовке | Простой рецепт с чесноком и базиликом": https://youtu.be/1-6Yjbodf-E