А ПО "50"? / ПОЛНЫЙ ВЫПУСК ☝️☝️☝️

Недавно достала из морозилки последний пакетик с тыквой и задалась вопросом, почему мы еще не сняли выпуск про тыкву в «По сути вкусно»!? В общем, сегодня в меню YourDay любимый тыквенный крем-суп нашего оператора/режиссера/монтажера и просто хорошего человека Женьки ????

Сохраняйте рецепт, это очень просто и вкусно ????

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЫКВЕННОГО СУПА:

— 0,5 свежей или замороженной тыквы
— 1 крупная морковь
— 1 крупная луковица
— 1-2 зубчика чеснока
— 30 гр. сливочного масла
— 250-300 мл. сливок жирностью 20%
— 500-600 мл. воды
— сухарики
— соль и перец по вкусу
— немного растительного масла для обжарки овощей

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

— Порезать морковь и лук, обжарить в кастрюле на небольшом количестве масла
— Порезать тыкву на кубики и добавить в кастрюлю к овощам
— Добавить чеснок, немного перца и соли, всё перемешать
— После недолгого пассерования залить овощи водой и тушить на медленном огне до состояния готовности (примерно 15-20 минут)
— Взбить готовые овощи блендером до состояния пюре
— Добавить сливки и довести суп до кипения
— Налить готовый тыквенный суп-пюре в красивую миску, посыпать сверху сухариками и наслаждаться приятным нежным вкусом ????

#рецепты #рецептысупов #тыквенныйсуп #супизтыквы #полезнаяеда #тыква #диетическаяеда #супстыквой #полезныйсуп #блюдаизтыквы #рецепты #еда #вкусно #питание #рецептыстыквой #сухарики #супссухариками #тыквенныйсупссухариками