АЗИАТСКИЕ ЖАРЕНЫЕ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ с ОВОЩАМИ в САДЖЕ на ОГНЕ. ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖИТЕ.

Готовим Азиатские жареные желудочки с овощами, в садже, на огне. Отварные, а затем обжаренные желудочки с добавлением огромного количества, разнообразных овощей, создадут деликатесное, сытное, вкусное, блюдо. А садж и печь на живом огне внесут в блюдо дымок костра, и хорошее настроение повара. Такое у нас вышло сегодня вкусное блюдо. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!

ИНГРЕДИЕНТЫ :
куриные желудочки - 3 кг.
лук - 10 шт.
морковь - 3 шт.
лук порей - 1 веточка
зеленый лук - 2 пучка.
имбирь - 100 грм.
перец сладкий - 6 шт.
чеснок - 2 головки.
морковь по корейски - 500 гр.
МАРИНАД.
вино белое - 250 мил/лит.
соевый соус - 100 мил/лит.
сахар 2 стол/лож.
бальзамический уксус - 3 стол/лож.
масло раст. - 150 мил/лит.
куриный жир - 3 стол/лож.
соль, черный перец.
острый стручковый перец - 2 шт.

Также хочу порекомендовать Вам пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра, мангала :
Шулюм в казане - https://youtu.be/eowmq48VwTU
Свиные ребра в тандыре - https://youtu.be/V8rQ5s3DcZo
Шашлык из толстолобика на мангале - https://youtu.be/OoFxMbA35-Q

Подпишись!!! :
Яндекс.Дзен - https://zen.yandex.ru/id/6082b7db70f6...
Группа ВК - https://vk.com/public193065667
Группа в Одноклассниках - https://ok.ru/group/5763695516067