АДЖИКА классический рецепт ! К шашлычку, мясу - это фантастика!

Все гениальное - просто! Этот рецепт аджики к мясу подходит идеально и не только. Я делаю ее не острой (острый перец можно добавить потом), без уксуса, чтобы можно было использовать ее для пиццы, вместо кетчупа, а также, как заправку для супов и других блюд. Сделайте несколько баночек, ВЫ точно не пожалеете.

Для 7-8 банок по 0.500 мл. нам понадобиться :

помидор - 2.5 кг.
перец - 1 кг.
морковь - 1 кг.
яблоко - 1 кг.(желательно не сладкое)
перец стручковый жгучий по желанию
чеснок - 200 гр.
подсолнечное масло - 200 мл.
сахар - 200 гр.
соль - 2 ст.ложки
лимонная кислота - 1/2 ч.ложки(или 180 мл.уксуса.
Можно в конце варки добавить мелко порезанную петрушку, укроп (небольшие пучки)

СМОТРИТЕ МОИ ДРУГИЕ ВИДЕО :

Салат из кабачка на зиму ВКУСНЕНЬКИЙ https://www.youtube.com/watch?v=V8wQYzAopVs
Салат на зиму ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ https://www.youtube.com/watch?v=Ue4JXvtrQmY
Хрустящие малосольные огурцы на минеральной воде https://www.youtube.com/watch?v=61EDOTbZtzo&t=25s
Вкусный рассольник на зиму без уксуса https://www.youtube.com/watch?v=1UnIpeVlv_c
Розы из слоеного теста https://www.youtube.com/watch?v=PP37u8-DPq0
РАССЫПЧАТЫЙ ПЛОВ. Вкусный, Ароматный, получается всегда и у всех! https://youtu.be/wH2KyYGGfpA
ЛЕЧО на зиму БЕЗ УКСУСА https://www.youtube.com/watch?v=BFOi8SeiN4Q

Поддержите пожалуйста подпиской, комментарием и лайком.
Спасибо!!!