ТОРТ Тирамису за 20 минут

Охлаждённые сливки 380 г. 33 процента взбить отдельно
4 желтка 125 г. сахара взбивать 5 минут добавить 0,5 кг. сыр москарпоне взбивать 3 минуты
Соединить сливки и сыр , взбить 3 минуты.
Сделать крепкий кофе 4 ложки кофе, 2 ложки сахара, 6 столовых коньяка_ проливать коржи кофе, смазывать сырным кремом, выровнять ножом, присыпать обильно какао. Настоять от 2 часов в холодильнике.